Page 7 - ATM Sonderforum Marlene

P R OJE K T MA R L E N E

„Lebensmittelverschwendung bedeutet die Verschwen-
dung von Wasser, Boden, Arbeit und Geld – und stellt
eine erhebliche Klimabelastung dar. Flächenverbrauch,
Dünger- und Pestizideinsatz sowie Energie- und Was-
serverbrauch im Anbau und der Produktion, Transport,
informieren Entsorgung verursachen ein erhebliches Maß an Treib -
hausgasemissionen. Bereits jetzt sind allein die Lebens-
Online­Kampagne mittelabfälle der EU für vier Prozent der Treibhausgas -
#marlenetipp emissionen verantwortlich.
und Postkarten­Aktion
Ändert sich in unserem
Ernährungssystem nicht etwas,

wird die Umweltbelastung

durch Lebensmittelverschwen­

dung stetig zunehmen

und damit ein Erreichen der nationalen Klimaziele bis 2030
stark behindern. Lebensmittelverschwendung ist zudem
ethisch höchst problematisch. Jährlich landen in Europa
rund 88 Millionen Tonnen der für den menschlichen
Verzehr produzierten Lebensmitteln im Abfall,
während weltweit rund 800 Millionen Men-
schen Hunger leiden. Ziel sollte es sein, diese
Ungerechtigkeiten in der Zukunft zu verringern.“

Claudia Schütz, MA
MARLENE Projektleiterin Tirol,
ATM Abfallwirtschaft Tirol Mitte

„Die Reaktionen auf unsere Pilotaktionen und bewusst-
tun seinsbildenden Maßnahmen im laufenden Projekt sind in
Foodsharing am Land, allen Sektoren durchwegs positiv und zeigen uns:
Online­Landkarten zur Immer mehr Menschen wollen
Lebensmittelrettung und eine
nachhaltige Urlaubssaison weg von Überfluss, Raubbau
gemeinsam mit „Mir Allgäuer“
und Wegwerfmentalität.

Es entstehen gerade viele neue Initiativen und Koopera-
tionen und Angebote, die beispielgebend und motivierend
sind und auf die viele BürgerInnen sehr positiv ansprechen.
Es gibt also viel Grund zu Optimismus,
dass die Verschwendung von kostbaren
Lebensmitteln in den nächsten Jahren
deutlich eingedämmt wird. Machen auch
Sie mit, denn eigentlich ist es ganz ein-
fach, Lebensmittel vor dem Müll zu retten!“
Wolfgang Kolenda
MARLENE Projektleiter Allgäu,
ZAK Zweckverband für Abfallwirtschaft
Kempten

AT M S ON DE R F OR U M 7
G EM EI N S A M L EB EN S M I T TEL R E T TEN